葱香浓郁,家常制作海参美味佳肴
2024-09-17海参,作为一种营养丰富、口感独特的食材,自古以来就被誉为“海中人参”,不仅味道鲜美,还富含多种对人体有益的氨基酸和微量元素。在家中制作一道既简单又美味的海参菜肴,无疑能为餐桌增添一抹海洋的清新与奢华。今天,就让我们一起探索如何在家制作一道葱香浓郁、令人垂涎的海参佳肴。 #### 准备工作 1. **选购海参**:选择新鲜的干海参,清洗干净后用清水浸泡一夜,直至软化。 2. **准备辅料**:大葱切段,姜片适量,蒜瓣拍碎备用。 3. **调料准备**:生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精或味精适量。